Россельхознадзор усилил контроль за говядиной из Бразилии

В мясе выявили повышенный уровень микробов

Россельхознадзор с 3 июля ввел усиленный контроль за мясом, поставляемым с бразильского предприятия Minerva S.A. Меры приняты после выявленных в продукции нарушений, связанных с микробиологической безопасностью. Об этом сообщили РИА Новости в ведомстве.

Говядина компании Minerva S.A. ранее не прошла тесты на безопасность. В мясе выявили повышенный уровень микробов. По мнению специалистов, продукцию неправильно хранили и перевозили. Мясо этого поставщика закупают рестораны в Москве, Петербурге и Краснодарском крае.

В 2024 в Россию было поставлено почти 1,2 тысячи тонн продукции Minerva S.A.. В Россельхознадзоре также обратились к коллегам из Бразилии с запросом о расследовании, чтобы установить причины нарушений.