Подкаст «С теми, кто в теме»
- 18 сентября 2026, 12:35 ОбществоТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»В контакте с дубом: Денис Пузырев о русском виски по ГОСТу
Экспорт российского виски растет, сообщает федеральный центр «Агроэкспорт». Звучит экзотично. Отечественное виски для российского производителя и потребителя — продукт одинаково новый. Об освоении технологий, первых «русских» сингл молтах и статистике — в интервью Дениса Пузырева, эксперта алкогольного рынка и автора канала «Пьяный мастер»
В контакте с дубом: Денис Пузырев о русском виски по ГОСТуЭкспорт российского виски растет, сообщает федеральный центр «Агроэкспорт». Звучит экзотично. Отечественное виски для российского производителя и потребителя — продукт одинаково новый. Об освоении технологий, первых «русских» сингл молтах и статистике — в интервью Дениса Пузырева, эксперта алкогольного рынка и автора канала «Пьяный мастер» - 17 сентября 2026, 12:30 КомпанииТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Сергей Миронов — о том, почему он решил продавать чебуреки в Китае и почему китайцы любят борщ, но никогда не закажут ризотто
Сегодня в передаче «С теми, кто в теме» ресторанная тема с китайской спецификой — чебурек против баоцзы: российская франшиза чебуречных готовится к открытию в Китае. Сложнее ли там запустить общепит, чем в России, и будет ли среди наших рестораторов массовый «поворот на Китай» — в интервью с Сергеем Мироновым, основателем франшиз «Мясо & рыба» и «Чебурешная by Mironov»
Сергей Миронов — о том, почему он решил продавать чебуреки в Китае и почему китайцы любят борщ, но никогда не закажут ризоттоСегодня в передаче «С теми, кто в теме» ресторанная тема с китайской спецификой — чебурек против баоцзы: российская франшиза чебуречных готовится к открытию в Китае. Сложнее ли там запустить общепит, чем в России, и будет ли среди наших рестораторов массовый «поворот на Китай» — в интервью с Сергеем Мироновым, основателем франшиз «Мясо & рыба» и «Чебурешная by Mironov» - 16 сентября 2026, 12:35 ОбществоТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Аномальная бескормица и лесные пожары: Иван Затевахин о том, почему медведи идут в города
Лесные животные идут в города. Из разных областей России приходят сообщения о медведях, внезапно посетивших населенные пункты. Это Красноярский край, Сочи, Бурятия, Камчатка, Кузбасс. В Москве без медведей, но расплодились летучие мыши, идет гон у лосей
Аномальная бескормица и лесные пожары: Иван Затевахин о том, почему медведи идут в городаЛесные животные идут в города. Из разных областей России приходят сообщения о медведях, внезапно посетивших населенные пункты. Это Красноярский край, Сочи, Бурятия, Камчатка, Кузбасс. В Москве без медведей, но расплодились летучие мыши, идет гон у лосей - 15 сентября 2026, 13:58 Стиль жизниКультураТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Павел Котляр о «Троице»: если памятник искусства перемещается, информация о ее судьбе должна быть публичной
Икону «Святая Троица» изъяли из иконостаса Собора Троице-Сергиевой Лавры. Причиной могло стать повреждение климатической витрины, в которой находилась икона. Разобраться в тонкостях охраны иконописных шедевров Бизнес ФМ помог историк, экскурсовод Павел Котляр
Павел Котляр о «Троице»: если памятник искусства перемещается, информация о ее судьбе должна быть публичнойИкону «Святая Троица» изъяли из иконостаса Собора Троице-Сергиевой Лавры. Причиной могло стать повреждение климатической витрины, в которой находилась икона. Разобраться в тонкостях охраны иконописных шедевров Бизнес ФМ помог историк, экскурсовод Павел Котляр - 14 сентября 2026, 12:30 ФинансыТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Должен ли искусственный интеллект отслеживать подозрительные финансовые операции?
Почему банки сначала блокируют счета и только потом требуют объяснений от клиента? Обсудили это с гендиректором агентства финансовых решений «Рефи», членом совета по финансовому рынку и инвестициям Торгово-промышленной палаты России Ренатом Хилажевым
Должен ли искусственный интеллект отслеживать подозрительные финансовые операции?Почему банки сначала блокируют счета и только потом требуют объяснений от клиента? Обсудили это с гендиректором агентства финансовых решений «Рефи», членом совета по финансовому рынку и инвестициям Торгово-промышленной палаты России Ренатом Хилажевым - 11 сентября 2026, 14:30 КомпанииТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Николай Филатов, сеть гостиниц «Зонт»: раньше гость был «стейк и вино», потом стал «водка и сухарики», а сейчас — «на диете»
Нынешний летний сезон завершился резким падением продаж у российских отелей. Что бьет по отрасли? Как изменился российский турист, на чем он экономит? И как с этим справляется бизнес?
Николай Филатов, сеть гостиниц «Зонт»: раньше гость был «стейк и вино», потом стал «водка и сухарики», а сейчас — «на диете»Нынешний летний сезон завершился резким падением продаж у российских отелей. Что бьет по отрасли? Как изменился российский турист, на чем он экономит? И как с этим справляется бизнес? - 10 сентября 2026, 12:30 ТехнологииНаукаТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Математик Ян Науменко — о решении одной из задач тысячелетия и о том, какая угроза на самом деле исходит от ИИ (и это не мировое господство)
«С теми, кто в теме» сегодня о задаче тысячелетия: компания OpenAI заявила, что ее модель решила сложнейшее уравнение Навье — Стокса. Но действительно ли ИИ силен в математике или он силен в обходе конфиденциальности и без спроса взял результаты чужой работы? Обсуждаем с кандидатом физико-математических наук Яном Науменко
Математик Ян Науменко — о решении одной из задач тысячелетия и о том, какая угроза на самом деле исходит от ИИ (и это не мировое господство)«С теми, кто в теме» сегодня о задаче тысячелетия: компания OpenAI заявила, что ее модель решила сложнейшее уравнение Навье — Стокса. Но действительно ли ИИ силен в математике или он силен в обходе конфиденциальности и без спроса взял результаты чужой работы? Обсуждаем с кандидатом физико-математических наук Яном Науменко - 9 сентября 2026, 13:16 АвтоТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Константин Алябьев: «Зарядная станция на личном парковочном месте — это такой же естественный атрибут, как домофон, лампочка в подъезде»
В России растут продажи электрокаров. А им вместо бензина нужно электричество. С точки зрения бизнеса электрозарядки — это быстрые инвестиции и быстрый результат или игра вдолгую?
Константин Алябьев: «Зарядная станция на личном парковочном месте — это такой же естественный атрибут, как домофон, лампочка в подъезде»В России растут продажи электрокаров. А им вместо бензина нужно электричество. С точки зрения бизнеса электрозарядки — это быстрые инвестиции и быстрый результат или игра вдолгую? - 8 сентября 2026, 12:56 КомпанииТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Николай Антонов, Colizeum, — о том, почему россияне продолжают ходить в компьютерные клубы
Мощные компьютеры уже далеко не такая роскошь, как было, например, в нулевые, но компьютерные клубы продолжают развиваться. Соучредитель крупнейшей в мире франшизы компьютерных клубов рассказал, почему рынок таких заведений продолжает расти, как меняется их аудитория и чем российский формат отличается от зарубежного
Николай Антонов, Colizeum, — о том, почему россияне продолжают ходить в компьютерные клубыМощные компьютеры уже далеко не такая роскошь, как было, например, в нулевые, но компьютерные клубы продолжают развиваться. Соучредитель крупнейшей в мире франшизы компьютерных клубов рассказал, почему рынок таких заведений продолжает расти, как меняется их аудитория и чем российский формат отличается от зарубежного - 7 сентября 2026, 13:23 Стиль жизниКультураТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Лингвист Максим Кронгауз: «К языку претензий нет: он отражает то, что происходит»
Почему одни слова ярко вспыхивают на считаные дни, но быстро забываются, а другие прочно укореняются в языке? Какие слова становятся мемами? И что слова могут рассказать о времени, в котором появились? С лингвистом, доктором филологических наук, профессором НИУ ВШЭ и РГГУ Максимом Кронгаузом беседовала Елена Марчукова
Лингвист Максим Кронгауз: «К языку претензий нет: он отражает то, что происходит»Почему одни слова ярко вспыхивают на считаные дни, но быстро забываются, а другие прочно укореняются в языке? Какие слова становятся мемами? И что слова могут рассказать о времени, в котором появились? С лингвистом, доктором филологических наук, профессором НИУ ВШЭ и РГГУ Максимом Кронгаузом беседовала Елена Марчукова - 4 сентября 2026, 13:56 КомпанииТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»Директор КФХ «Былинкино» Елена Головащенко — о зарплатах, дефиците топлива и учете птицы
Медианная зарплата в малом бизнесе сельскохозяйственного сектора с начала года выросла до 160 тысяч рублей. Насколько эта статистика совпадает с реальным положением дел в фермерском хозяйстве? Директор КФХ «Былинкино» Елена Головащенко рассказала Бизнес ФМ о зарплатах и дефиците специалистов, последствиях нехватки топлива и новых требованиях к учету птицы
Директор КФХ «Былинкино» Елена Головащенко — о зарплатах, дефиците топлива и учете птицыМедианная зарплата в малом бизнесе сельскохозяйственного сектора с начала года выросла до 160 тысяч рублей. Насколько эта статистика совпадает с реальным положением дел в фермерском хозяйстве? Директор КФХ «Былинкино» Елена Головащенко рассказала Бизнес ФМ о зарплатах и дефиците специалистов, последствиях нехватки топлива и новых требованиях к учету птицы - 3 сентября 2026, 12:40 Стиль жизниКультураТема подкаста: Подкаст «С теми, кто в теме»«Подписным изданиям» 100 лет: Михаил Иванов — о том, как меняется книжный рынок
В выходные в петербургских «Подписных» пройдет празднование в формате большого фестиваля «Книжный сад». Редакция Бизнес ФМ поговорила с владельцем этого магазина Михаилом Ивановым. Как сейчас меняется покупательское поведение? Как на классические магазины влияет то, что происходит с маркетплейсами? В чем они могут соревноваться? И каковы главные болевые точки книгоиздания и книготорговли в России?
«Подписным изданиям» 100 лет: Михаил Иванов — о том, как меняется книжный рынокВ выходные в петербургских «Подписных» пройдет празднование в формате большого фестиваля «Книжный сад». Редакция Бизнес ФМ поговорила с владельцем этого магазина Михаилом Ивановым. Как сейчас меняется покупательское поведение? Как на классические магазины влияет то, что происходит с маркетплейсами? В чем они могут соревноваться? И каковы главные болевые точки книгоиздания и книготорговли в России?
