Что делать, если клиент недоволен, и какой дизайн сейчас в моде? Блиц с основателем Archpoint Валерием Лизуновым

Архитектор и бизнесмен рассказал, сколько времени уходит на проектирование одного ресторана и какой дизайн-проект оказался самым сложным

Валерий Лизунов, отучившись на архитектора, в 2002 году вместе с женой основал проектное бюро «МосШтаб», а в 2008 году — архитектурное бюро Archpoint. Среди более 300 проектов — рестораны White Rabbit, Crabber, «Жеральдин», Wine and Crab. Валерий также является совладельцем пяти баров в Москве: Parka, Prscco Bar, Aprl bar, «Хатико», «Проходное Место».