Сеть ресторанов «Чайхона № 1» сменит название

Поменяется также и формат заведений

Сеть ресторанов «Чайхона № 1» братьев Васильчуков поменяет название на Vаsilchuki. Ребрендинг ожидается до конца года, сообщает «Интерфакс». Как рассказали в компании, уже сейчас большинство ресторанов сети работают в европейском стиле, восточная концепция осталась в прошлом, уступив место современному мультиформату.

Реконструкция одного ресторана на 200 посадочных мест в среднем обходится в 10-15 миллионов рублей.

На российском рынке сейчас работают две разные концепции — «Чайхона № 1» братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков и «Чайхона № 1» Тимура Ланского, которые выросли из единой сети «Чайхона № 1», основанной в 2000 году.

В сети Васильчуков 47 ресторанов, большинство из которых в Москве, остальные в Воронеже, Казани, Сочи, Санкт-Петербурге, Саратове и подмосковном Чехове.