Ученые нашли в пиве два полезных для организма вещества

Одно из них уничтожает раковые клетки и препятствует набору веса

Ученые под руководством профессора Клауса Хеллербранда из немецкого Университета Эрлангена-Нюрнберга выявили в составе пива два вещества, которые положительно влияют на здоровье. Об этом говорится в сообщении на сайте медицинского факультета университета FAU, передает Gazeta.ru.

Как отмечается, полезное химическое соединение ксантогумол и изо-альфа-горькие кислоты содержатся в хмеле.

Группа ученых выяснила, что ксантогумол помогает избежать жирового гепатоза (ожирения печени) и предотвратить появление рубцов на ткани органа, уничтожает раковые клетки и препятствует набору веса.

Также сообщается, что изо-альфа-горькие кислоты могут сдерживать развитие поражений печени, положительно влияют на обмен глюкозы и метаболизм жиров.

По словам ученых, следующие исследования должны показать, в какой степени эти вещества могут помочь в терапии ожирения, диабета и рака.