«Такое количество алкоголя по сопоставимым и даже более низким ценам по сравнению с тем, что было раньше, когда эти представители работали, без ведома компании проходить не может, потому что через Киргизию с небольшим населением, преимущественно непьющим, не может проходить такое количество виски, коньяка и других напитков или из других стран, входящих в союз. Совершенно очевидно, что владельцы, правообладатели, производители в курсе, кто является конечным потребителем, потому что убить торговую марку очень легко. Сравните с автомобилями. Сейчас у нас всюду китайские автомобили. Вы думаете, после китайских автомобилей, которые наворочены, накручены, кто-то сядет за французские? Никогда в жизни никто на французские автомобили после китайцев не сядет».

«Смотря о чем говорить. Кола убивает все — это ортофосфорная кислота. Вот с этой ортофосфорной кислотой хоть тормозную жидкость лейте. Если это какие-то редкие ингредиенты, какие-то биттеры хорошие, их сложно заменить, а белые спирты взаимозаменяются легко. То есть это практически все джины, все водки, а джин — это разновидность водки, дополнительными ингредиентами опытный бартендер все это нивелирует. Опять же, я возвращаюсь к коктейльной карте: когда вы составляете стоимость коктейлей, вы оперируете ингредиентами. В дорогих барах вы декларируете, что вы на дорогом джине, в бюджетных барах вы используете более продукты МРЦ (минимальной розничной цены). По вкусу водка МРЦ вообще ничем не отличается от дорогой водки. Почему? Потому что это этиловый спирт-ректификат 96%, разведенный водой. Все, точка, больше там ничего нет».

«В прошлом году доля китайского виски в РФ составляла ноль, виски в Китае начали производить недавно, первые два крупнейших гиганта Diageo и Pernod Ricard построили там свои заводы для развития собственных брендов и для удешевления стоимости продукции. Объем производства в Китае большой, меньше по сравнению с Ирландией и Шотландией, но тем не менее, крупнейшие компании построили там свои заводы не столько для внутренних целей, но и для экспорта. Если взять ситуацию Китая эпохи Олимпиады, в Китае виски не производилось, там производились псевдовиски, то есть в магазинах было все, что угодно, одинаковая бутылка, две буквы в названии изменении, были и Johnnie Walker, и коньяк Hennessy, то есть были традиционные китайские подделки. Сейчас ситуация кардинально изменилась, к Олимпиаде китайцы начали завозить иностранные напитки, до этого в Китае фактически не продавались оригиналы этих напитков, были только эти подделки. Ситуация с виски в Китае, видимо, может улучшиться, мы видим это на примере автомобилей. Если мы принимаем во внимание то, что китайцы делают не сами, а делают представительства крупнейшей алкогольной компании Diageo, крупнейшего производителя виски в Шотландии, Pernod Ricard — номер два производитель виски в Шотландии, Diageo и Pernod Ricard совокупно контролируют порядка 70% всего шотландского виски, то есть опыта и экспертизы у этих компаний больше, чем у кого-либо, у них есть все возможности, чтобы сделать качественный продукт».

«Они потихоньку выпускались в продажу с разными этикетками, там был Питер Блейк, который рисовал обложку для альбома The Beatles «Сержант Пепер». Разные известные художники участвовали в оформлении, то есть там элемент стоимости составляет еще и уникальная этикетка, нарисованная вручную. Macallan культивировал в течение длительного времени, последние 50 лет, имидж престижного напитка. Покойный Майкл Джексон не тот, который танцор, а ведущий BBC ввел термин в обиход «Macallan — это Rolls-Royce среди напитков».

«Я не думаю, что случится что-то страшное в связи с полным и окончательным уходом Pernod Ricard из России, потому что уже абсолютно все бренды, которые ушли, завозятся, и их стоимость на полке ключевых ретейлеров ниже, чем была раньше, поскольку не нужно платить миллионные зарплаты бренд-менеджерам, рекламным агентствам и так далее. В основном это стало дешевле. На рынке ирландского виски Jameson — это примерно половина всего производства ирландского виски, но большое количество других ирландских производителей — их сейчас больше 30, хотя несколько лет назад компания Pernod Ricard была монополистом на рынке ирландского виски — вполне охотно и официально поставляют свою продукцию в Россию. Принципиальной разницы между ними нет. Более того, многие из из этих новых независимых компаний производят виски более высокого качества».