Врачи предупредили о рисках регулярного приема протеина
Лента новостей
Мужчина несколько лет ежедневно принимал белковые добавки, и в итоге ему потребовалась трансплантация почки. Врачи говорят, что повышенное потребление белка требует предварительного обследования и медицинского контроля
Многолетний прием протеина привел к почечной недостаточности у мужчины — ему пришлось пересадить почку. Об этом рассказали в Институте Склифосовского, куда поступил пациент.
Несколько лет он ежедневно употреблял белковые добавки и интенсивно тренировался. Со временем у него появились высокое давление, сильные головные боли и белок в моче. В итоге понадобился гемодиализ, а затем трансплантация.
Можно ли принимать протеин на регулярной основе и что делать тем, кто недобирает белок из обычной еды? Говорит врач-гастроэнтеролог, диетолог, терапевт Артур Бернацкий:
— Белок так или иначе влияет на функцию почек. Проблема в спортивном питании, употреблении протеина стоит достаточно остро. Зачастую нет специалиста медицинского звена, который бы консультировал таких участников активного спорта. Цели, которые иногда спортсмены ставят себе сами, зачастую выходят за границы возможностей человека, особенно по усвоению, употреблению протеина, белка. Даже при здоровых функциях почек можно спокойно сформировать хроническую почечную недостаточность с переходом в острую почечную недостаточность. Расчет должен вести врач спортивной медицины как минимум, а лучше врач-диетолог, который должен понимать физическую нагрузку, активность, рассчитать коэффициент, провести обследование пациента на уровень креатинина, мочевой кислоты, мочевины, то есть проверить основные функции почек, для того чтобы понять, насколько возможно у данного человека употребление спортивного протеина.
— А если человек не спортсмен — просто говорят, что ты недобираешь белок.
— Если у него просто в рационе мало употребления белка, нужно просто белковую квоту увеличить в рационе за счет обычных продуктов. Если, например, мы имеем дело у пациентов с недостаточностью веса, не связанной с дефицитом белка в рационе, а с усвояемостью белка в организме, это уже другая история. Здесь назначаются адаптивные белковые смеси.
— А вообще можно регулярно принимать эти добавки?
— Спортсменам — да, можно принимать эти добавки. Но сначала человек проходит обследование на оценку функции почек, мочевыделительной системы и вообще системы организма, а потом на основании этого делается заключение, что можно использовать уровень белка сверх физиологической нормы человека. Это выше 2 граммов на килограмм веса для определенной цели, потому что постоянно принимать большую дозу белка даже в такой дозировке с правильно рассчитанной физической активностью тоже достаточно опасно, потому что формируются хронические заболевания в виде, например, подагры. Поэтому здесь нужна правильная изначально физиологическая оценка назначения протеина в период тренировок до определенного уровня под контролем врача и анализов.
По нормам Роспотребнадзора мужчинам требуется от 75 до 114 граммов белка в сутки, женщинам — от 60 до 90. Точная цифра зависит от возраста и физической нагрузки. У тех, кто регулярно тренируется, потребность может быть выше: от 1,2 до 2 граммов на килограмм веса. Причем считается весь белок за день — и из обычной еды, и из протеиновых добавок.
Рекомендуем:
Рекомендуем:
