Из-за войны на Ближнем Востоке в России подорожает ряд продуктов питания

Эксперты называют сладкий перец, персики, черешню, сельдерей и салат в списке продуктов, которые уже начали дорожать из-за боевых действий в Иране, поскольку Иран поставлял в Россию их значительные объемы

Обновлено в 17:38

Из-за войны на Ближнем Востоке дорожает болгарский перец. Цены на него уже выросли в некоторых российских регионах на 30%, говорят эксперты. Основной поставщик этого овоща в Россию — Иран, также из этой страны закупаются баклажаны и кабачки. Власти Ирана временно ограничили экспорт продовольствия, в нем участвовало больше половины поставок в Россию. Один рейс фуры подорожал втрое. Также ряд СМИ пишет о 80%-ном повышении цен на фисташки и персики. Комментирует гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов:

Алексей Плугов гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» «Иран является одним из ключевых поставщиков данной продукции в Россию, поэтому могут быть перебои с поставками, возможен рост цен на данную категорию товаров. Но на самом деле это не весь перечень. Ну, сладкий перец — это достаточно серьезные объемы. Мы уже видим: на 25% за неделю подорожал болгарский перец, на юге России он укрепился в цене более чем на 30%. Кабачки, баклажаны также подорожали. По кабачкам, конечно, Иран не так много оставляет, а по баклажанам больше. Но здесь заменить перец, баклажаны, кабачки иранские очень сложно, потому что всего еще два поставщика есть — это Турция и Китай. Соответственно, нарастить объемы существенно они не смогут в ближайшее время. Например, тот же перец: перед тем, как его экспортировать, его нужно вырастить. Соответственно, под конкретные контракты идет выращивание. Но есть здесь и плюсы, потому что в Россию поставляется не только, например, зимой, весной, но даже или там импортная продукция присутствует, в том числе и иранская, и это хорошая предпосылка для расширения посевных площадей. Это все вовремя произошло, потому что как раз сейчас март, и сельхозпроизводители планируют площади по культурам. Соответственно, есть возможность сейчас вложиться в перец, в кабачки, в баклажаны и вырастить, и летом будет российская продукция на рынке доминировать. Что касается фисташек — это нишевый товар достаточно, но опять же группа фруктов взаимозаменяемая. Ну, больше будем есть бананов и российских яблок, соответственно, цитрусовые плоды. То есть на один товар цена сильно вырастает, на 70%, просто население переключится на другие фрукты. Если кому-то эти персики необходимы в марте, значит, они будут их покупать на 80% дороже».

Иран — ведущий поставщик плодоовощной продукции на российский рынок. Были хорошие логистика, товар и цены. Кроме того, в этой стране овощи и фрукты созревают раньше по сравнению с той же Турцией, которая могла бы заменить иранскую продукцию. Говорит гендиректор компании «Фруктовиков» Руслан Сулейманов:

Руслан Сулейманов гендиректор компании «Фруктовиков» «На данный момент основные овощи, которые идут из Ирана, это огурцы, перец болгарский, сельдерей, кабачки, баклажаны. Из фруктов — это у нас сейчас идет киви основная часть — виноград, чуть позже добавится черешня, персики тоже иранские. На данный момент это подорожало примерно где-то в районе 50-70%, потому что товара сейчас дефицит, поставок просто-напросто нет из Ирана, поэтому ценник растет. До начала военной операции в Иране перец болгарский, он был там, наверное, по 150 рублей подавался. Сейчас он в районе 600 рублей уже. Баклажаны поднялись: 250 были, сейчас стали тоже где-то 500-600. Киви поднялось тоже: в районе 150 было на данный момент, сейчас оно где-то в районе 300 рублей. Вот фисташки пока не растут, потому что на данный момент, в принципе, запасы есть. То есть это будет, наверное, чуть позже, если поставок не будет. Думаю, что в районе 70-80% будет это по лучшим раскладам, потому что неизвестно, сколько времени это все затянется, насколько хватит запасов. Но есть альтернативы. Но, к примеру, та же самая Турция, да, она, в принципе, может спокойно закрывать Иран по большинству товаров, но там сезон начинается позднее. То есть это все поближе к лету. То есть провал — именно февраль, март. В данный момент я думаю, что вот каналы эти все быстро настроятся, наладятся и какие-то альтернативы найдутся».

Представители агрокомпаний прогнозируют, что подорожание коснется также сельдерея, салата айсберг и помидоров.