Накануне Масленицы подсчитано подорожание блинов

Блюдо обойдется на треть дороже, чем в прошлом году

Блины к этой Масленице обойдутся на 30% дороже, чем год назад.

Оценку для «Газеты.ру» провела доцент Базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Плеханова Светлана Ильяшенко.

Выросли в цене абсолютно все компоненты традиционного блюда, причем рост составил от 8% до 44%. В итоге порция из 18-20 блинов теперь обойдется в 122 рубля, что на треть больше, чем в 2024 году.

Экономист добавила, что дороже всего обойдутся блины с красной икрой, цены на которую, несмотря на некоторый откат в начале этого года, в целом выросли на 50% и превысили 9,2 тысячи рублей за килограмм.