Daily Express: из-за антироссийских санкций Великобритания может лишиться половины ресторанов фиш-энд-чипс

Речь идет примерно о пяти тысячах заведений

Половине ресторанов фиш-энд-чипс в Великобритании, где готовят традиционную зажаренную в кляре треску с картошкой, грозит закрытие из-за антироссийских санкций и повышения цен на топливо. Речь идет примерно о пяти тысячах заведений, пишет газета Daily Express. Перевод статьи приводит РБК.

По словам президента Национальной федерации продавцов жареной рыбы в кляре Эндрю Крука, килограмм трески уже подорожал почти вдвое, с 8 фунтов стерлингов (9,5 евро) до 14 фунтов стерлингов (16,6 евро), после того, как правительство обложило 35-процентной пошлиной ввоз морепродуктов из России. Владельцы ресторанов не исключают, что им придется заменить традиционную треску и пикшу хеком и другими видами более дешевой белой рыбы. Представитель Национальной федерации рыболовных организаций Барри Диас рассчитывает на увеличение улова пикши и путассу в Северном море.

Одновременно из-за спецоперации на Украине поднялись цены на подсолнечное масло, подорожали также горох с картофелем. В то же время из-за резкого повышения расходов на отопление теплиц в стране нехватка корнишонов.

Около трети всей импортируемой в Великобританию белой рыбы поступает из России, которая контролирует до 45% мировых поставок, отмечает издание. Весной британские власти включили треску, пикшу и другую рыбу в список продукции, повышение пошлин на которую должно «максимально ударить по российской экономике, но не будет иметь большого влияния на Соединенное Королевство».