Мировые цены на продукты обновили десятилетний рекорд

Они снова выросли в январе (на 1,1%) после короткого перерыва в декабре 2021-го

Мировые цены на продовольствие в январе текущего года достигли рекорда с апреля 2011-го. Они снова выросли в январе (на 1,1%) после короткого перерыва в декабре 2021-го. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Так, выросли цены на растительное масло, молочные продукты дорожают пятый месяц подряд. Зерно растет в цене несильно, быстро дорожает только кукуруза (из-за засухи в Южном полушарии) и рис (на фоне сокращения урожая и высокого спроса). При этом пшеница даже дешевеет в связи с сезонным ростом предложения из Австралии и Аргентины.

Мясо в целом немного подорожало, однако цены на говядину достигли рекордного уровня, а на баранину и птицу падают. Сахар дешевеет до шестимесячного минимума на фоне ожиданий большого урожая в Бразилии.