За что российские фермеры не любят цифровые реестры? И почему, несмотря на все трудности, сельское хозяйство в России продолжает расти? Об этом Бизнес ФМ рассказал основатель и президент группы компаний «Эконива» Штефан Дюрр. На форуме «Деловой России» с ним беседовал главный редактор радиостанции Илья Копелевич.

— Вы обращались к президенту с просьбой помочь выйти на международные рынки, потому что в Алжире получилось очень хорошо. Выход на международные рынки — это единственная проблема сельского хозяйства, животноводства?

— Тот, кто говорит, что нет вопросов, — или не понимает, или говорит неправду. Всегда есть вопросы. Но есть вопросы, которые с радостью можно обсудить на публике, и есть вопросы, которые также надо обсудить, они обсуждаются, но которые не надо, может быть, выводить в большой эфир.

— Мы очень часто слышим от фермеров, что их очень раздражает необходимость все регистрировать в цифровых журналах. Может быть, с вашей точки зрения, это иначе?

— В нашей компании минимум пять, наверное, даже шесть или восемь человек занимаются только этим. С другой стороны, есть и определенная польза. Общаюсь много с друзьями — немецкими фермерами. Там эта система гораздо сложнее. И тем, кто здесь жалуется, там надо бы еще поработать. Но там, наверное, немножко лучше организована консультационная служба. Я уверен, что какие-нибудь организации, компании, фермерские союзы будут создавать такие службы, которые будут помогать фермерам. У нас в «Экониве» работают 18 тысяч человек — я могу позволить себе восемь, десять или столько, сколько понадобится, человек, чтобы они этим занимались. Если фермер работает один с женой и, может быть еще сын помогает, им просто некогда этим заниматься.

— Многие не понимают, зачем это нужно. Что в плюсе от этого?

— Прослеживаемость важна. Я думаю, что без этого, наверное, уже не обойдемся.

— От прослеживаемости лучше становится производителю или покупателю?

— Если вы идете на рынок, покупаете мясо, которое делается без всяких сертификаций, может быть, в 99 из 100 случаев все будет хорошо, а в одном — уже плохо. С другой стороны, все системы прослеживаемости тоже на 100% не защищают. Я взвешиваю плюсы и минусы. Я все-таки считаю, что больше пользы от цифровизации. А что касается импорта через маркетплейсы, я бы побаивался того, чтобы из Китая, или из Конго, или откуда-нибудь нам прислали гречку, или колбасу, или сыр без всяких фитосанитарных документов или ветсопровождения.

— Все-таки действительно российское сельское хозяйство год от года все время растет. Благодаря чему?

— Условия для сельского хозяйства в России отличные. Кто жалуется здесь — тот там не работал. Что касается земли, что касается людей, что касается госрегулирования, налогообложения, поддержки — все-таки здесь хорошо у нас. Жаловаться здесь грех.

Производство молочной продукции «Эконивы» за первое полугодие выросло на 19% по сравнению с прошлым годом — почти до 162 тысяч тонн. Особенно заметно увеличился выпуск молока, кефира, сметаны и других традиционных молочных продуктов.