Level Kitchen может прекратить работу. В сегменте готовых рационов компания в 2024 году считалась лидером рынка. Клиенты таких сервисов оплачивают подписку, предположим, на месяц, и каждую неделю им привозят рационы на завтрак, обед и ужин.

Основная причина, по которой люди пользуются такими сервисами, — эти рационы можно подобрать по определенному количеству калорий, белков, жиров и углеводов. То есть это правильное питание из разных блюд с доставкой на дом. И это не единственная причина: еще такими сервисами пользуются те, кто просто не хочет или не умеет готовить.

Основные проблемы у Level Kitchen возникли из-за налоговой, сумма задолженности компании по пеням и штрафам по налогам составляет уже почти 19,5 млн рублей. Также в этом году компания получила 37 судебных исков на общую сумму в 125 млн рублей.

Значительная часть требований от ФНС связана с тем, как компания оформляла отношения с самозанятыми и ИП. Сама компания сейчас оспаривает взыскания, но на счета наложены ограничения, что мешает бизнесу, сообщает «Коммерсантъ». ФНС ранее уже подала заявление о признании компании банкротом, теперь это намерена сделать сама ООО «Левел мск» — операционная компания Level Kitchen.

На эти проблемы с налоговой накладывается еще и то, что сегмент готовых рационов сам по себе является нишевым, отмечает независимый эксперт рынка товаров повседневного спроса Александр Анфиногенов:

Александр Анфиногенов независимый эксперт FMCG-рынка «Сегмент явно не массовый. В этом нишевом сегменте нужно, чтобы целевая аудитория поверила в то, что эти продукты, эти наборы, этот индивидуальный подход или другие маркетинговые штучки будут действительно работать на пользу потребителя, тогда потребитель готов платить дополнительные деньги за заботу. Если это все посчитать и посмотреть на объем рынка, на его долю, сколько может быть таких покупателей, наверное, можно высчитать какую-то модель, но делать такую уникальную историю и пытаться ее продать на рынок массовых продаж готовой еды, наверное, неправильно».

При этом у Level Kitchen были вполне хорошие позиции на своем рынке, однако в 2025 году выручка «Левел мск» упала на 34% год к году, сократившись до 2 млрд рублей, а чистый убыток вырос до 83 млн рублей, почти в два раза по сравнению с 2024 годом.

Эксперты отмечают, что следует различать два сегмента: готовой еды и готовых рационов. На рынок именно готовой еды вышли продуктовые офлайн-ретейлеры: «Магнит», «Вкусвилл» и другие. Также активно продолжают расти онлайн-заказы, например «Самокат». И предполагается, что этот рынок будет развиваться еще как минимум три-четыре года.

В том числе от этого и пострадал сегмент готовых рационов. На фоне разнообразия у ретейлеров такие продукты потребитель не считает интересными, указывает директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов:

Леонид Ардалионов директор по аналитике NTech «Есть очень мощный тренд на вкусную, разнообразную, интересную еду, это главный драйвер того, что сейчас называют готовой едой. Они неплохо в это вписывались, но сейчас их популярность падает ввиду того, что они предлагают условно комплексный обед. Большинство российских граждан не умеют готовить и не любят готовить. Не умеют, потому что не любят, и не любят, потому что не умеют. А когда вместо некоего разнообразия предлагается комплексное решение, это не очень сильно возбуждает».

Аналитики из Infoline прогнозируют, что оборот сегмента рационов и наборов для приготовления блюд в этом году снизится на 40%, до 8 млрд рублей. А вот рынок готовой еды в целом вырастет — более чем на 14%, до 1 трлн 280 млрд рублей.