Сокращение урожая проса повлекло рост оптовых цен на пшено на 15% к концу 2018 года, вместе с тем, продукция продолжает дорожать, рост цены с начала декабря составил уже 35%, теперь причиной этому становятся тарифы на энергетику и топливо, а также увеличение НДС до 20%, который связан с инфраструктурными затратами, при этом факторов для снижения стоимости продукции пока нет, сказал РИА Новости гендиректор аналитического центра «ПроЗерно» Владимир Петриченко.

По оценке Росстата, урожай зерна в России в 2018 году составил 112,9 миллиона тонн в чистом весе, пшеницы — 72,1 миллиона тонн. В 2017 году Россия получила рекордный урожай за всю свою историю — 135,5 миллиона тонн в чистом весе, включая 86 миллионов тонн пшеницы. По данным службы, в последнем месяце прошлого года пшено стало дороже на 4,6% по отношению к декабрю 2017 года. По данным экспертов, в 2018 году посевные площади под просо снизились до 259 тысяч гектаров с 266 тысяч гектаров в 2017 году. Согласно их прогнозам, урожай культуры за 2018 год составит около 277 тысяч тонн. Урожай проса в 2017 году составил 318,1 тысячи тонн, в 2016 году — 629,6 тысячи тонн.

По словам гендиректора «ПроЗерно», невысокий урожай прошлого года уже оказал свое влияние на цены. По его словам, вплоть до нового урожая, который будет собран в сентябре-октябре, ценовой уровень на пшено будет оставаться высоким. «Факторов, которые бы понизили эту цену, сейчас найти трудно», — заключил он.