array(14) { ["id"]=> string(5) "27426" ["name"]=> string(13) "expostroy2018" ["caption"]=> string(27) "Экспострой - 2018" ["date_released"]=> string(19) "2018-05-14 00:00:00" ["is_unique_design"]=> string(1) "1" ["is_active"]=> string(1) "1" ["in_test"]=> string(1) "1" ["description"]=> NULL ["summary"]=> NULL ["foto"]=> NULL ["foto_social_networks"]=> NULL ["type"]=> string(1) "0" ["documents"]=> array(5) { [0]=> object(Document)#291 (22) { ["maxdate"]=> NULL ["lighting"]=> NULL ["story"]=> array(0) { } ["blogNav"]=> array(0) { } ["weight"]=> string(0) "" ["storyPrevId"]=> int(0) ["storyNextId"]=> int(0) ["keywords"]=> string(0) "" ["calcVisits"]=> NULL ["forceIndex"]=> NULL ["isNewsHour"]=> NULL ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(2) { ["id"]=> string(6) "381687" ["title"]=> string(19) "Первый шаг" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(1) { ["documentAttachment"]=> array(1) { [0]=> object(DocumentAttachment)#292 (11) { ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(3) { ["filename"]=> string(35) "2018/04/16/programma_1_krutilka.jpg" ["type"]=> string(12) "bfm_breaking" ["id"]=> string(6) "393672" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(0) { } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "393672" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } } } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "381687" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } [1]=> object(Document)#293 (22) { ["maxdate"]=> NULL ["lighting"]=> NULL ["story"]=> array(0) { } ["blogNav"]=> array(0) { } ["weight"]=> string(0) "" ["storyPrevId"]=> int(0) ["storyNextId"]=> int(0) ["keywords"]=> string(0) "" ["calcVisits"]=> NULL ["forceIndex"]=> NULL ["isNewsHour"]=> NULL ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(2) { ["id"]=> string(6) "381688" ["title"]=> string(31) "Плиточный диалог" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(1) { ["documentAttachment"]=> array(1) { [0]=> object(DocumentAttachment)#294 (11) { ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(3) { ["filename"]=> string(22) "2018/04/13/2-ceram.jpg" ["type"]=> string(12) "bfm_breaking" ["id"]=> string(6) "393589" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(0) { } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "393589" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } } } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "381688" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } [2]=> object(Document)#295 (22) { ["maxdate"]=> NULL ["lighting"]=> NULL ["story"]=> array(0) { } ["blogNav"]=> array(0) { } ["weight"]=> string(0) "" ["storyPrevId"]=> int(0) ["storyNextId"]=> int(0) ["keywords"]=> string(0) "" ["calcVisits"]=> NULL ["forceIndex"]=> NULL ["isNewsHour"]=> NULL ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(2) { ["id"]=> string(6) "381689" ["title"]=> string(33) "С потолка — на пол" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(1) { ["documentAttachment"]=> array(1) { [0]=> object(DocumentAttachment)#296 (11) { ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(3) { ["filename"]=> string(24) "2018/04/13/3-floor-1.jpg" ["type"]=> string(12) "bfm_breaking" ["id"]=> string(6) "393616" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(0) { } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "393616" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } } } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "381689" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } [3]=> object(Document)#297 (22) { ["maxdate"]=> NULL ["lighting"]=> NULL ["story"]=> array(0) { } ["blogNav"]=> array(0) { } ["weight"]=> string(0) "" ["storyPrevId"]=> int(0) ["storyNextId"]=> int(0) ["keywords"]=> string(0) "" ["calcVisits"]=> NULL ["forceIndex"]=> NULL ["isNewsHour"]=> NULL ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(2) { ["id"]=> string(6) "381690" ["title"]=> string(27) "Домашняя кухня" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(1) { ["documentAttachment"]=> array(1) { [0]=> object(DocumentAttachment)#298 (11) { ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(3) { ["filename"]=> string(24) "2018/04/13/4-kitchen.jpg" ["type"]=> string(12) "bfm_breaking" ["id"]=> string(6) "393591" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(0) { } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "393591" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } } } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "381690" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } [4]=> object(Document)#299 (22) { ["maxdate"]=> NULL ["lighting"]=> NULL ["story"]=> array(0) { } ["blogNav"]=> array(0) { } ["weight"]=> string(0) "" ["storyPrevId"]=> int(0) ["storyNextId"]=> int(0) ["keywords"]=> string(0) "" ["calcVisits"]=> NULL ["forceIndex"]=> NULL ["isNewsHour"]=> NULL ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(2) { ["id"]=> string(6) "381691" ["title"]=> string(49) "Детали, в которых кроется…" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(1) { ["documentAttachment"]=> array(1) { [0]=> object(DocumentAttachment)#300 (11) { ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(3) { ["filename"]=> string(20) "2018/04/16/pytay.jpg" ["type"]=> string(12) "bfm_breaking" ["id"]=> string(6) "393685" } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(0) { } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "393685" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } } } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "381691" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } } ["document"]=> array(64) { ["id"]=> string(6) "381690" ["status"]=> string(9) "published" ["title"]=> string(27) "Домашняя кухня" ["subtitle"]=> NULL ["alias"]=> string(20) "fake_alias1523003194" ["published_alias"]=> string(20) "fake_alias1523003194" ["published_datetime"]=> string(19) "2018-04-13 11:08:08" ["date"]=> string(19) "2018-04-13 11:08:08" ["update_datetime"]=> string(19) "2018-04-16 16:56:45" ["user_id"]=> string(5) "39043" ["gallery_id"]=> NULL ["show_banner"]=> string(1) "1" ["comments_type"]=> string(8) "moderate" ["is_published"]=> string(1) "1" ["is_corrected"]=> string(1) "0" ["summary"]=> string(268) "Каждому человеку, проводящему время за приготовлением еды, хорошо известен так называемый «рабочий треугольник»: холодильник – плита – раковина" ["hits"]=> NULL ["visits"]=> string(2) "14" ["is_deleted"]=> string(1) "0" ["recommendation_count"]=> string(1) "0" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["story_id"]=> NULL ["type"]=> string(7) "article" ["attrs"]=> NULL ["is_photo_document"]=> string(1) "0" ["is_video_document"]=> string(1) "0" ["is_contains_photo"]=> string(1) "0" ["is_contains_video"]=> string(1) "0" ["is_contains_audio"]=> string(1) "0" ["is_hidden"]=> string(1) "0" ["container_breaking"]=> string(1) "0" ["container_top"]=> string(1) "0" ["container_news_hour"]=> string(1) "0" ["container_photo_day"]=> string(1) "0" ["container_video_day"]=> string(1) "0" ["container_tip"]=> string(1) "0" ["container_press_releases"]=> string(1) "0" ["container_resignations_and_assignments"]=> string(1) "0" ["container_events_and_actions"]=> string(1) "0" ["episode"]=> string(1) "0" ["reclama_text"]=> string(1) "0" ["is_reclama"]=> string(1) "0" ["number_likes"]=> string(1) "0" ["number_dislikes"]=> string(1) "0" ["absoluteUrl"]=> string(52) "https://dev.bfm.ru/special/expostroy2018/page/381690" ["url"]=> string(34) "/special/expostroy2018/page/381690" ["withImage"]=> bool(true) ["mainImg"]=> object(DocumentAttachment)#403 (11) { ["_new":"CActiveRecord":private]=> bool(false) ["_attributes":"CActiveRecord":private]=> array(16) { ["id"]=> string(6) "393591" ["document_id"]=> string(6) "381690" ["filename"]=> string(24) "2018/04/13/4-kitchen.jpg" ["full_filename"]=> string(0) "" ["media_type"]=> string(5) "image" ["filename_webp"]=> NULL ["webp_is_active"]=> string(1) "0" ["title"]=> string(0) "" ["source"]=> string(12) "shutterstock" ["source_link"]=> NULL ["type"]=> string(12) "bfm_breaking" ["gallery_id"]=> NULL ["sort"]=> NULL ["file_length"]=> string(1) "0" ["audio_duration"]=> NULL ["date_on_cdn"]=> NULL } ["_related":"CActiveRecord":private]=> array(0) { } ["_c":"CActiveRecord":private]=> NULL ["_pk":"CActiveRecord":private]=> string(6) "393591" ["_alias":"CActiveRecord":private]=> string(1) "t" ["_errors":"CModel":private]=> array(0) { } ["_validators":"CModel":private]=> NULL ["_scenario":"CModel":private]=> string(6) "update" ["_e":"CComponent":private]=> NULL ["_m":"CComponent":private]=> NULL } ["image"]=> string(71) "https://cdn.bfm.ru/news/photopreviewextralarge/2018/04/13/4-kitchen.jpg" ["tags"]=> array(5) { [0]=> string(3) "id1" [1]=> string(3) "id6" [2]=> string(4) "id16" [3]=> string(6) "id9658" [4]=> string(7) "id27426" } ["rubricId"]=> NULL ["themeId"]=> NULL ["podcastTheme"]=> array(0) { } ["authors"]=> array(1) { [0]=> array(6) { ["id"]=> string(2) "16" ["caption"]=> string(33) "Валерия Мозганова" ["photo"]=> string(57) "https://cdn.bfm.ru/authors/80x80/2021/12/29/mozganova.jpg" ["twitter"]=> string(0) "" ["link"]=> NULL ["link_type"]=> NULL } } ["special"]=> array(5) { ["name"]=> string(27) "Экспострой - 2018" ["url"]=> string(22) "/special/expostroy2018" ["page_url"]=> string(34) "/special/expostroy2018/page/381690" ["type"]=> string(1) "0" ["is_unique_design"]=> string(1) "1" } ["specialName"]=> string(13) "expostroy2018" ["documentContent"]=> string(11688) "

Каждый, кто хоть раз пережил ремонт, клянется, что больше никогда не начнет его снова, но однажды, с наступлением весны, ловит себя на мысли, что опять погружается в мечты… Словом, ремонт — естественное состояние «человека домохозяйствующего». А укротить непростой ремонтный характер помогут профессиональные консультанты магазинов, которые представлены в Центре дизайна и интерьера «Экспострой на Нахимовском», и дизайнеры, которые приезжают сюда в поисках свежих творческих идей и нестандартных отделочных материалов.

Итак, разобравшись с большей частью квартиры, ее хозяин вместе с дизайнером отправляются на кухню — и, как уверял незабвенный товарищ Саахов, тут торопиться не надо! Поэтому — несколько очень важных советов, к которым стоит отнестись вдумчиво.

Первое: самое важное в организации кухни — это ее эргономика. Каждой хозяйке (хозяйке без гендерных признаков — а только в смысле человеку, проводящему время за приготовлением еды) хорошо известен так называемый «рабочий треугольник»: холодильник — плита — раковина. Грамотный дизайн-проект непременно ставит своей задачей разместить этот треугольник так, чтобы человеку в нем было комфортно, и он не натыкался бесконечно то на угол стола, то на выпирающий шкаф, то еще на что-нибудь. Поэтому сначала «треугольник» — и уже вокруг него все остальное.

Второе: замеры в кухне обязательно производятся дважды! Первый раз — прикидочно, вместе с дизайнером, чтобы плюс-минус обозначить размеры, расстановку предметов обстановки, место для «фартука» (выложенного плиткой или мозаикой куска стены около раковины и плиты — если вы вообще хотите это делать) и так далее. Затем проходит полная отделка пола, потолка и стен — и только после этого проводится второй, чистовой замер, на основе которого вы будете заказывать или покупать готовую кухонную обстановку. В противном случае купленное раньше срока придется, как у нас говорят, «тщательно обрабатывать напильником» — подгонять, выпиливать, доделывать… Во-первых, обидно, во-вторых, трудоемко, в-третьих, еще неизвестно, насколько красиво или хотя бы аккуратно получится, а в-четвертых деньги-то уже заплачены.

Совет третий называется «островные мечты» — и заставляет поговорить о современных дизайнерских тенденциях в оформлении кухни. Сегодня в моде кухни лаконичные, эргономичные и функциональные. И чтобы шкафчики максимально разных размеров. И дверцы непременно с доводчиками. Конечно, проявлять творческую фантазию вольно и здесь — кроме классической краски и ставшего традиционным для кухни дерева, можно использовать и металлические вставки, и различные инкрустации, и уже упоминавшийся пэчворк (от англ. Patchwork — «изделие из лоскутов»), когда выложенные плиткой пол или стена напоминают лоскутное одеяло, и многое другое. И кухня — как, возможно, никакая другая часть квартиры — позволяет слегка сэкономить на материалах: скажем, нет у вас возможности купить настоящую гранитную или мраморную столешницу — и ничего, мрамору с гранитом можно найти достойную и очень неплохо смотрящуюся замену! В «Экспострое на Нахимовском», где представлено более 1.000 магазинов и более 4.000 брендов, это точно знают.

Так вот, одна из модных ныне тем — кухня с «островом» или «полуостровом». Раньше «островом» называли многофункциональный стол, расположенный в центре кухни и призванный только увеличить ее комфортность, не более того. Но теперь «острова» и «полуострова» — предметы еще и дизайнерского внимания: шкафчик с разделочной поверхностью может служить интересным интерьерным акцентом, а барная стойка придать кухне солидности и респектабельности. Единственное, что в погоне за модой не стоит смешить людей и пытаться обзавестись «островом» на доставшихся вам 7 квадратных метрах. Но если кухня просторная — почему нет? Только советы профессионала тут просто необходимы, потому что чем больше пространство кухни, тем проще превратить его в лабиринт, забитый дорогой обстановкой, но страшно неудобный в эксплуатации.

Все-таки, согласитесь: ремонт можно счесть удачным, если в финале каждый его штрих будет играть своей краской, но в общем портрете квартиры. Именно такой подход уже более двадцати лет исповедует Центр дизайна и интерьера «Экспострой на Нахимовском». Впрочем, о внимании к деталям — в следующий раз.

Получите консультацию от профессиональных архитекторов и дизайнеров в Центре дизайна и интерьера «Экспострой на Нахимовском».

Консультант проекта: Архитектор-дизайнер Анастасия Ковальчук

" ["commentCount"]=> int(0) ["ampUrl"]=> string(34) "https://dev.bfm.ru/amp/news/381690" ["canonicalUrl"]=> string(52) "https://dev.bfm.ru/special/expostroy2018/page/381690" ["isMultiPage"]=> NULL ["multiPagerParams"]=> NULL ["content"]=> string(0) "" ["publication"]=> array(4) { ["id"]=> string(6) "381690" ["doctype"]=> string(12) "Статья" ["rubric"]=> string(21) "Без рубрики" ["author"]=> array(1) { [0]=> string(33) "Валерия Мозганова" } } } }

На главную

13 апреля 2018, 11:08 Спецпроект BFM.ru

Текст: Валерия Мозганова

Спецпроект: Экспострой на Нахимовском Домашняя кухня

Каждому человеку, проводящему время за приготовлением еды, хорошо известен так называемый «рабочий треугольник»: холодильник – плита – раковина

Консультант проекта: Архитектор-дизайнер Анастасия Ковальчук