Катя Калина

Теперь в районе Лубянки три очереди: в администрацию президента с личными обращениями, в бургерную лавку #Farш и свеженький ресторан Аркадия Новикова «Рыбы нет». Судя по длине очереди, мясо у нас популярнее

Повар Эрик Ле Прово говорит, что время больших тарелок, маленьких порций и высоких чеков закончилось. Франция возвращается в Москву, но уже в человеческом виде

AQ Chiken — следующий шаг Дмитрия Сергеева и компании после AQ Kitchen. Это игра в скрэмбл в прямом и переносном смысле слова — яйца и куры в новом ресторане на Патриарших прудах теперь и в фас, и в профиль, и на сковороде

Рядом с клубом Soho в Москве открылся индийский ресторан «Жизнь Пи». Похоже, что, в отличие от своих немногочисленных предшественников, этот проект пришелся и ко времени, и к месту

Неделя просвистела со скоростью порывистого ветра — впереди выходные. Даю несколько наводок на места, где вам может быть вкусно

При всем таланте Дмитрия Шуршакова делать из дешевого продукта сложное ресторанное блюдо едва ли его новый проект «выстрелит» — расположение не то. Получается точка, рассчитанная на проходимость, в месте с проходимостью нулевой

Когда Матильда Шнурова в одном из интервью заявила, что ее питерский ресторан «КоКоКо» поднял с колен новую русскую кухню, Москва хоть и усмехнулась в рукав, но самонадеянность и деловую хватку дамы оценила. Вот и я, находясь в Питере, вспомнила, сходила, попробовала

Как бы ни подташнивало меня от заискивающе комплементарных отзывов о новом ресторане Kutuzovsky 5 на месте «Zолотого», не похвалить его не получится. Сработано грамотно. Крутили долго. Попали в точку

Если вы рассчитываете похудеть к Новому году, в спортивный зал этой осенью нужно будет ходить почаще: в Москве открылось семь новых ресторанов, и как минимум четыре свежих проекта — в Питере. Начну, пожалуй, с прогулки по «северной столице»

Хэллоуин уже в эти выходные. Посмотрим, на что горазды серьезные и не очень московские рестораны, кроме тыквенных каш

Пушкин, Блок, Чайковский, Менделеев. Имени кого открываем очередной ресторан? Есенин! Кто же спокойно обойдет стороной главного российского кутилу? И ведь где открыли — на Новой площади, две недели назад

Дмитрий Шуршаков работает над проектом «Утки и вафли», «Ресторанный синдикат» строит «Гуси-лебеди», а Александр Раппопорт неделю назад открыл «Лапшу и уток»